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好水講堂
養成飲水好習慣

信息來源: | 發布日期: 2020-08-27 00:00:00 | 瀏覽量:420596

 脫水:百病之源
 脫水是指細胞內水分缺失。盡管水分的攝入和丟失存在著很大的差異,但機體仍會盡力通過調節使之保持穩定狀態。
 10年前,美國霍普金斯大學學者發現水通道蛋白,并確認水通道蛋白參與了水的轉運,以及細胞膜水通道蛋白的功能,并因此而獲得了2003年諾貝爾化學獎。
 當身體缺水時,水通道蛋白的含量就會受到影響。當限水48小時后,腎皮質和髓質的水通道蛋白可增加2倍以上,充血性心衰、肝硬化等患者的水通道蛋白就會出現變化。
 脫水可致衰老
 盡管衰老是生命過程的必然,任何人都無法抗拒,但是水的退化(即水的生理功能降低)也是促進衰老的重要原因之一。 
 水不但是物質代謝的載體,也是傳遞生命信息的媒體。當水出現退化時,水的營養與生理功能必然會降低。如果經常喝新鮮的充滿活性的水,就能促進人體排出廢物,從而延緩衰老。反之,經常喝沒有活性的退化的水,體內的廢物就不能有效排出,從而促進衰老,甚至導致疾病發生。
 有關衰老的研究發現,隨著人的年齡增長,水在人體中所占的比例逐漸下降。從某種意義上說,衰老的過程(例如皮膚干燥、皺紋增多等)就是人體脫水的過程。造成衰老的原因包括:
 細胞減少 人體細胞內的水分占人體總水分的55%。隨著體細胞減少速率的加快,細胞內水分的下降速率也會加快。研究顯示,30~70歲時,人體細胞平均每年減少3.6%;70歲以后,平均每年減少9%。 
 脂肪增加 體脂含量可隨著年齡的增加而增加,而水分相應降低。 代謝減慢 隨著人體的衰老,體內的新陳代謝能力降低,水的代謝速度也相應減慢。 
 排泄增加 膀胱容量可隨年齡的增長而逐漸減少。一般來說,青少年的膀胱容量平均為500~600毫升,而老年人的膀胱容量平均為250毫升。因此,通常老年人的排尿次數會增多。 

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